Balık ansiklopedisi

Türkiye’nin denizlerinde ve tatlı sularında oltaya gelen 63 tür: nerede yaşar, hangi ayda tutulur, hangi yem ve takımla avlanır. Boy ve av yasağı bilgisi her türün sayfasında resmî tebliğden gösterilir.

Kasım ayında amatör avda verimli olan türler. Mevsim bilgisi geneldir; bölgeye ve yıla göre değişir. Av yasağı dönemleri için av yasağı takvimine bak.

Ahtapot (Octopus vulgaris)AhtapotOctopus vulgaris

Kayalık diplerde in yapan, renk değiştirebilen sekiz kollu kafadanbacaklı; zoka ve sahte yemle avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Akya (Lichia amia)AkyaLichia amia

Sonbaharda kıyıya yaklaşıp kefal ve küçük balık sürülerini kovalayan, çok güçlü bir avcı balık.

Kasım ayında mevsiminde
Sarıkulak kefal (Chelon auratus)Altınbaş (sarıkulak) kefalChelon auratus

Solungaç kapağındaki altın sarısı lekeyle tanınan, kıyıdan şamandıra ve hamurla en sık tutulan kefal türü.

Kasım ayında mevsiminde
Balon balığı (Lagocephalus sceleratus)Balon balığı (benekli)Lagocephalus sceleratus

Kızıldeniz'den gelen istilacı ve zehirli tür; eti kesinlikle yenmez, dişleri olta takımlarını keser.

Kasım ayında mevsiminde
Berlam (Merluccius merluccius)Berlam (bakalyaro)Merluccius merluccius

Derin ve çamurlu diplerin büyük ağızlı avcısı; kışın tekneden derin dip avında tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Çipura (Sparus aurata)ÇipuraSparus aurata

Gözleri arasındaki altın renkli bantla tanınan, midye ve yengeç kırabilen güçlü dişli bir kıyı balığı.

Kasım ayında mevsiminde
Dil (Solea solea)DilSolea solea

İki gözü aynı yüzünde bulunan, kuma gömülü yaşayan yassı balık; geceleri kumlu kıyılarda yem arar.

Kasım ayında mevsiminde
Eşkina (Sciaena umbra)EşkinaSciaena umbra

Kayalık kovuklarda gizlenen, gece aktifleşen koyu renkli bir kıyı balığı; nüfusu azaldığı için dikkatli avlanmalı.

Kasım ayında mevsiminde
Fangri (Pagrus pagrus)FangriPagrus pagrus

Pembe-kırmızı renkli, kayalık ve karışık derin diplerde yaşayan iri bir mercangil; tekneden dip avıyla tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Gelincik (Phycis phycis)GelincikPhycis phycis

Kaya kovuklarında yaşayan, gece beslenen koyu kahverengi bir morinagil; karın yüzgeçleri ince iplik gibi uzundur.

Kasım ayında mevsiminde
Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)Gökkuşağı alabalığıOncorhynchus mykiss

Yanlarındaki pembe-mor şeritle tanınan, yetiştiricilikten doğaya karışmış alabalık; soğuk baraj ve derelerde spin ile avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Hamsi (Engraulis encrasicolus)HamsiEngraulis encrasicolus

Karadeniz'in simge balığı; kışın kıyıya yaklaşan sürülerden çapariyle tutulur, birçok büyük balığın da besinidir.

Kasım ayında mevsiminde
Has kefal (Mugil cephalus)Has kefalMugil cephalus

Kefallerin en irisi; limanlarda, dere ağızlarında ve lagünlerde sürüyle gezen, ekmek ve hamurla avlanan temkinli bir balık.

Kasım ayında mevsiminde
İskorpit (Scorpaena porcus)İskorpitScorpaena porcus

Kayaların arasında kıpırdamadan bekleyen, dikenleri zehirli kahverengi pusucu balık; çorbalık olarak çok sevilir.

Kasım ayında mevsiminde
İstavrit (Trachurus trachurus)İstavritTrachurus trachurus

İskele ve mendirek balıkçılığının en bilinen sürü balığı; çapariyle bol tutulur, büyük avcıların da yemidir.

Kasım ayında mevsiminde
İzmarit (Spicara smaris)İzmaritSpicara smaris

Gövdesinin ortasındaki koyu lekeyle tanınan küçük sürü balığı; iskele ve kayalıklardan hafif takımla bol tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Kalamar (Loligo vulgaris)KalamarLoligo vulgaris

Gece ışık altında toplanan, uzun gövdeli kafadanbacaklı; kalamar zokası (egi) ile kıyıdan ve tekneden avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Kalkan (Scophthalmus maximus)KalkanScophthalmus maximus

Karadeniz'in değerli yassı balığı; sırt yüzü kemik düğmelerle kaplı, kumlu dipte gizlenen iri bir avcı.

Kasım ayında mevsiminde
Karagöz (Diplodus vulgaris)KaragözDiplodus vulgaris

Ensesindeki ve kuyruk sapındaki iki siyah bantla tanınan, kayalık kıyıların kış balığı.

Kasım ayında mevsiminde
Kırlangıç (Chelidonichthys lucerna)KırlangıçChelidonichthys lucerna

Kanat gibi açılan mavi kenarlı göğüs yüzgeçleriyle tanınan, kumlu dipte "yürüyerek" yem arayan bir dip balığı.

Kasım ayında mevsiminde
Kolyoz (Scomber colias)KolyozScomber colias

Uskumrunun yakın akrabası; yazın ve sonbaharda sürüler hâlinde kıyıya gelir, çapariyle bol tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Lahoz (Epinephelus aeneus)LahozEpinephelus aeneus

Kumla karışık kayalık dipleri seven iri bir hani türü; başındaki açık renkli çizgilerle tanınır.

Kasım ayında mevsiminde
Lambuka (Coryphaena hippurus)LambukaCoryphaena hippurus

Parlak yeşil-sarı renkleriyle tanınan, yüzeyde yüzen nesnelerin altında toplanan hızlı bir açık deniz balığı.

Kasım ayında mevsiminde
Levrek (Dicentrarchus labrax)LevrekDicentrarchus labrax

Kıyı balıkçılığının en çok aranan avı; kış aylarında, dalgalı ve bulanık suda kıyıya yaklaşan güçlü bir avcı.

Kasım ayında mevsiminde
Lipsöz (Scorpaena scrofa)LipsözScorpaena scrofa

İskorpitgillerin en irisi; kırmızı renkli, dikenleri zehirli, derin kayalık diplerde yaşayan pusucu bir avcı.

Kasım ayında mevsiminde
Lüfer (Pomatomus saltatrix)LüferPomatomus saltatrix

İstanbul Boğazı'nın sonbahar simgesi; sürüler hâlinde göç eden, keskin dişli ve çok hızlı bir avcı balık.

Kasım ayında mevsiminde
Melanurya (Oblada melanura)MelanuryaOblada melanura

Kuyruk sapındaki beyaz çerçeveli siyah lekeyle tanınan, kayalık kıyılarda yüzeye yakın gezen temkinli bir balık.

Kasım ayında mevsiminde
Mezgit (Merlangius merlangus)MezgitMerlangius merlangus

Karadeniz ve Marmara'nın soğuk su balığı; kışın tekneden ve derin iskelelerden dip takımıyla tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Minekop (Umbrina cirrosa)MinekopUmbrina cirrosa

Çenesinin altındaki kısa bıyıkla tanınan, sonbaharda kumlu kıyılarda ve dere ağızlarında tutulan iri bir dip balığı.

Kasım ayında mevsiminde
Mürekkep balığı (Sepia officinalis)Mürekkep balığı (sübye)Sepia officinalis

Geniş, yassı gövdeli, beyaz iç kemikli kafadanbacaklı; ilkbaharda kıyıya yaklaşır, zoka ile avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Palamut (Sarda sarda)PalamutSarda sarda

Sonbaharda Karadeniz'den Marmara'ya inen göçmen ton balığı akrabası; iri olanına torik denir.

Kasım ayında mevsiminde
Sargos (Diplodus sargus)SargozDiplodus sargus

Kayalık kıyıların güçlü ve kurnaz balığı; dalgalı havayı sever, takımı taşa sürmesiyle bilinir.

Kasım ayında mevsiminde
Sarıağız (Argyrosomus regius)Sarıağız (grenyüz)Argyrosomus regius

Ağzının içi sarı olan, iri boylara ulaşan bir dip balığı; dere ağızlarında ve kumluk kıyılarda gece surf avıyla tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Sudak (Sander lucioperca)SudakSander lucioperca

Barajların gece avcısı; iri gözleri ve köpek dişleriyle tanınır, silikon ve maket balıkla dibe yakın avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Tatlısu levreği (Perca fluviatilis)Tatlısu levreğiPerca fluviatilis

Koyu dikey bantları ve kırmızı yüzgeçleriyle tanınan sürü avcısı; göl ve barajlarda küçük silikon ve kaşıkla tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Turna (Esox lucius)TurnaEsox lucius

Uzun gövdeli, ördek gagasına benzer ağızlı pusucu avcı; sazlık kenarlarında maket balık ve kaşıkla avlanır.

Kasım ayında mevsiminde
Uskumru (Scomber scombrus)UskumruScomber scombrus

Sırtındaki zebra desenli çizgilerle tanınan sürü balığı; Karadeniz ve Marmara'da sonbahar ve kışın tutulur.

Kasım ayında mevsiminde
Yazılı orkinos (Euthynnus alletteratus)Yazılı orkinosEuthynnus alletteratus

Sırtındaki dalgalı koyu çizgiler ve göğsündeki beneklerle tanınan, sonbaharda kıyıya yaklaşan küçük bir ton balığı.

Kasım ayında mevsiminde