Levrek

Tanıma

Levrek uzun, yanlardan hafif basık, gümüşi gövdeli bir balıktır. Sırtı gri-mavimsi, karnı beyazdır. İki ayrı sırt yüzgeci vardır ve solungaç kapağının kenarında sivri dikenler bulunur; tutarken dikkat etmek gerekir. Yavrularda gövdede siyah noktalar görülebilir, bu benekler büyüdükçe kaybolur. Çiftliklerde de yetiştirildiği için tezgâhta en sık görülen balıklardandır.

Nerede ve ne zaman

Levrek tüm kıyılarımızda bulunur. Kayalık burunların, mendireklerin ve dere ağızlarının çevresinde dolaşır. Soğuk aylarda kıyıya daha çok yaklaşır. En verimli zaman genellikle lodos ya da poyraz fırtınasının ardından suyun bulandığı ve köpüklendiği saatlerdir. Akşam ve sabah alacakaranlığında aktiftir, gece de yem arar.

Nasıl avlanır

Kıyıdan en yaygın yöntem spin avıdır: dalga kırılma çizgisine, kayaların arasına maket balık ya da silikon atılır ve yavaşça geri sarılır. Dip avında boru kurdu, karides veya kum kurdu kullanılır. Levrek temkinli ve güçlü bir balıktır; ince ve görünmez bir köstek ile ayarı düzgün yapılmış makara fren işini kolaylaştırır. Küçük boyları suya bırakmak, gelecek sezonların avı demektir.